Marie-José Bru 09300 Nalzen tel. 05.61.03.03.85
|
Direction: Mme Marie-josé BRU Chef de cuisine : Mr
Jean CAZORLA Menus
à 14 Euros du Mardi au Vendredi le Midi uniquement (sauf jours fériés). Suggestion du Chef à 36 Euros Menu Dégustation à 43 Euros
Formules Ballade Gourmande : Menu
Enfants à 8 Euros. Carte. |
Ne résistez pas au plaisir
de goûter le Duo de Foie Gras Chaud et Brochette de St Jacques émulsion Coco ou
Mimosas de Crabe Croustillant au Pavot, Filets de Rougets poêlés à
l'Orange,
le Papeton de Pigeon aux Olives ou le Ris de Veau Meunière au Citron Confit et Câpres.
Et enfin, ce Fondant chaud au
Chocolat et Pistaches, Crème Vanille ou une Gratinée aux Framboises.
Si vous voulez réveiller vos
papilles, n’hésitez plus ! ! ! Nous
serons heureux de vous accueillir à notre table.
Comment venir chez nous ? C’est très simple
En venant de Foix, prendre
la direction de Lavelanet. Osez prendre ce petit chemin afin de venir déguster cette cuisine d’une grande finesse élaborée à partir de produits frais, variables selon les saisons ( gibier, poissons) |
|
L'Auberge Les Sapins vous reçoit aussi pour vos repas de groupes, vos séminaires, vos réunions familiales...
Fermé le lundi toute la journée, le mercredi soir et le dimanche soir.(sauf jours fériés)
Pour Réserver (Recommandé) : 05.61.03.03.85
